Zat besi sangatlah bermamfaat untuk tingkatkan produksi sel darah merah, memperkuat sistem imun tubuh, dan berguna memperlancar siklus menstruasi bulanan untuk kaum hawa. Potasium sangat baik untuk menghindar serangan jantung dan menstabilkan sistem saraf. Vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, dan vitamin C yang juga berperan juga sebagai antioksidan.
Nah langkah buat juice sawi hijau ini sangat mudah, cukup hanya 150 g daun sawi hijau (tanpa ada batang), lalu diblender hingga halus, tambahkan air seperlunya dan diblender sedikit lagi, imbuhkan sedikit es sesuai sama selera lalu diminum.